Lebensmittelverschwendung bzw. der Verlust von noch genießbaren Lebensmitteln entlang der gesamten Produktions- und Konsumkette ist ein leider weltweit verbreitetes Phänomen. Wussten Sie, dass in Italien jedes Jahr fast 2 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden? Dieser Trend ist zwar leicht rückläufig (jüngste Studien haben geschätzt, dass im Jahr 2020 in unserem Land „nur“ 27 kg Lebensmittel pro Person weggeworfen werden), aber die Zahlen sind immer noch alarmierend.

Jeder von uns hat auf seine eigene kleine Art und Weise und innerhalb der Mauern seines eigenen Hauses die Möglichkeit, die Situation zu verbessern. Achten Sie beim Kochen auf die Mengen, bereiten Sie nur das zu, was Sie tatsächlich verbrauchen können, und frieren Sie den Rest eventuell ein; überprüfen Sie immer die Etiketten und Verfallsdaten von Lebensmitteln, werfen Sie die Abfälle nicht weg, sondern versuchen Sie, sie für neue Rezepte zu verwenden. Zum Glück kommt seit einiger Zeit die Technik zur Hilfe: In diesem Ratgeber erzähle ich Ihnen von Too good to go, einer Anwendung, die gegen Lebensmittelverschwendung kämpfen will und mit der Sie nicht nur eine gute Tat für den Planeten vollbringen, sondern auch Geld sparen können.

Index

Was es ist

Too good to go – was wörtlich übersetzt „Zugut zum Wegwerfen“ bedeutet – ist eine kostenlose App, über die Nutzer unverkaufte (und immer noch tolle!) Lebensmittel zu einem günstigen Preis kaufen können. Damit helfen sie, die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und Geld zu sparen.

Natürlich ist „Too good to go“ auch ein großer Vorteil für alle Restaurants, Bars, Bäckereien, Supermärkte und Hotels, die sich zur Teilnahme entschließen, denn sie haben die Möglichkeit, – wenn auch zu einem niedrigeren Preis als normal – Lebensmittel zu verkaufen, die sonst im Müll gelandet wären.

Wie es funktioniert

Was Too good to go zu einer hervorragenden Initiative macht, ist auch die einfache Handhabung. Nachdem Sie die App heruntergeladen und Ihr Profil erstellt haben, können Sie durch Eingabe einer Adresse, die Sie interessiert, alle Geschäfte in der Umgebung sehen, die Teil des Too good to go-Netzwerks sind, und dasjenige auswählen, in dem Sie am liebsten die sogenannte„Zauberkiste“ mit unverkauften Lebensmitteln kaufen möchten.

Die Besonderheit dieser App ist, dass Sie sich den Inhalt der Zauberkiste nicht aussuchen können (weil er davon abhängt, wie der Tag verlaufen ist und welche Lebensmittel noch übrig sind), aber Sie können sich trotzdem eine Vorstellung davon machen, was Sie finden könnten. Jedes teilnehmende Geschäft muss nämlich angeben, welche Art von Lebensmitteln sie in der Regel in die Zauberkisten legen, damit Sie nicht „blind“ auswählen müssen.

Nach dem Kauf wird Ihnen das Zeitfenster für die Abholung mitgeteilt. Indem Sie dem Personal die Bestellung direkt in der App zeigen, erhalten Sie Ihren Zauberkasten. Einfach, nicht wahr?

So treten Sie bei Too good to go als Händler ein

Nehmen wir an, Sie haben ein Unternehmen, das Lebensmittel herstellt und verkauft, und Sie sind daran interessiert, dem Tool good to go-Netzwerk beizutreten, dem bereits über 14 Tausend Geschäfte angehören (die bereits fast 3 Millionen Mahlzeiten eingespart haben). In diesem Fall müssen Sie nur diese Seite der Too good to go-Website besuchen, auf der Sie in wenigen Minuten ausführliche Informationen erhalten und der Bewegung beitreten können.

Die wichtigsten Dinge, die Sie wissen müssen, sind:

  • Sie müssen keine Kataloge oder Etiketten erstellen, sondern legen unverkaufte Artikel einfach in eine Tüte oder Kiste;
  • Stellen Sie einfach zu Beginn durchschnittliche Abfälle ein und nehmen Sie Änderungen nur bei Bedarf vor;
  • Sie müssen keine Verträge oder Abonnements abschließen, wodurch die Flexibilität maximiert wird.

So laden Sie Too good to go herunter und verwenden es

Too good to go ist im App Store und bei Google Play erhältlich, also für iPhone, iPad, Android-Smartphones und -Tablets. Es ist kostenlos und sehr einfach herunterzuladen und zu verwenden. Schauen wir uns an, wie man es macht.

iOS

  1. Gehen Sie in den App Store;
  2. Suchen Sie nach„Too good to go„, laden Sie die App herunter und warten Sie auf die Installation;
  3. Erstellen SieIhr Profil, indem Sie Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer (optional) und das Land, in dem Sie leben, eingeben;
  4. Legen Sie das Gebiet fest, das Sie interessiert, und wählen Sie, ob und wie stark Sie den Radius erweitern möchten (Sie können die App z. B. auf Mailand einstellen und den Radius auf bis zu 30 km erweitern);
  5. An diesem Punkt müssen Sie nur noch sehen, welche Geschäfte vorhanden sind, und mit dem Einkauf beginnen.

Android

  1. Gehen Sie zum Google Play Store;
  2. Suchen Sie nach„Too good to go„, laden Sie die App herunter und warten Sie auf die Installation;
  3. Erstellen SieIhr Profil, indem Sie Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer (optional) und das Land, in dem Sie leben, eingeben;
  4. Legen Sie das Gebiet fest, das Sie interessiert, und wählen Sie, ob und wie stark Sie den Radius erweitern möchten (Sie können die App z. B. auf Mailand einstellen und den Radius auf bis zu 30 km erweitern);
  5. An diesem Punkt müssen Sie nur noch sehen, welche Geschäfte vorhanden sind, und mit dem Einkauf beginnen.